Znaš li što jedeš – kako čitati etikete na namirnicama?

Opis edukacije:

Jeste li ikada pogledali deklaraciju na prehrambenom proizvodu i ostali zbunjeni svim tim E-brojevima, aditivima i sastojcima?

Ako želite naučiti kako prepoznati kvalitetne proizvode, izbeći skrivene štetne sastojke i donijeti bolje odluke o ishrani, ova edukacija je za vas!

Na edukaciji “Znaš li što jedeš?” saznat ćete što znače oznake na ambalaži, kako prepoznati prave nutritivne vrijednosti i razlikovati marketinške trikove od stvarnih informacija. Naučit ćete kako da pročitate i razumijete sastav hrane, birajući zdravije opcije za sebe i svoju obitelj.

Edukacija je namijenjena svima koji žele jesti pametnije – roditeljima, rekreativcima, ljubiteljima zdravog načina života, ali i svima koji žele imati potpunu kontrolu nad onim što unose u svoj organizam. Pridružite se edukaciji i otkrijte tajne deklaracija – jer zdravlje počinje na tanjuru!

Po završetku online edukacije, polaznici će moći:

1. Prepoznati i objasniti osnovne elemente etikete, poput popisa sastojaka, nutritivnih vrijednosti, alergena, datuma isteka, zemlje podrijetla i certifikata (eko, bio, vegan, halal, organsko itd.)
2. Protumačiti popis sastojaka prema redoslijedu, identificirati skrivene šećere, prepoznati aditive i dešifrirati E-brojeve.
3. Usporediti nutritivne tablice na proizvodima i odabrati zdraviju opciju na temelju informacija o kalorijama, masti, šećerima, vlaknima i solima.
4. Kritički analizirati izraze poput “prirodno”, “bez dodanog šećera” i “light” te kako razlikovati stvarne zdravstvene prednosti od marketinških trikova.
5. Koristiti vještinu “brze analize etiketa” pomoću pravila poput:
   • Provjera sastojaka (manje je više)
   • Fokusiranje na ključne nutritivne vrijednosti (kalorije, šećer, sol, vlakna)
   • Izbjegavanje proizvoda s nepotrebnim aditivima i E-brojevima koji se ne prepoznaju
6. Donositi svjesne odluke prilikom kupovine hrane, birajući proizvode koji su u skladu s njihovim prehrambenim ciljevima i zdravljem.
7. Na osnovu kritičkog stava prepoznati manipulaciju na ambalaži i marketinške trikove.
8. Samostalno provoditi analizu etiketa prilikom kupovine hrane, što će im omogućiti odabir zdravijih opcija u svakodnevnoj prehrani.

*Da bi se dobilo završni certifikat, potrebno je odgledati sve videozapise i položiti sve ispite.

*Edukacija je dostupna godinu dana od dana kupnje.